Tapas & Fingermat

Tapas er spansk og betyr “dekke”.
Før i tiden serverte bartenderen en skive brød med skinke, som han plasserte på glasset for å holde fluene unna drinken til kunden. Dette har etterhvert utviklet seg og blitt en fellesbetegnelse for småretter og fingermat.

• Soltørkede tomater
• Oliven
• Asparges m/ spekeskinke
• Fylte egg
• Scampispyd
• Skalldyrsalat m/ ruccola, reker, kreps, balsamico, ananas og oliven
• Tomat og fetaost på ruccola
• Eggerøre
• Kyllingsalat m/ ruccola, tomat, paprika, soltørkede tomater og bacon
• Balsamicoløk
• Chili med feta
• Fylte champignoner, gratinert med ost
• Fylt avokado med reker og kreps
• Sprøstekt pepperoni
• Kjøttboller
• Aioli
• Fylte tomater
• Paella
• Potetsalat kremet
• Assortert brød
• Focaccia
• Kyllingklubber
• Rømme
• Majones
• Hvit dressing
• Hvitløksmør
• Olje
• Eddik